Nacho Panierte Hähnchenstreifen

Name: Nacho Panierte Hähnchenstreifen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 150 g Nachos; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 Ei; 100 g Mehl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Öl zum Frittieren

Hervorgehoben unter: Schnelle Familienküche

Ich liebe es, mit verschiedenen Rezepten zu experimentieren, und diese nacho panierten Hähnchenstreifen sind ein echter Hit! Die Kombination aus knuspriger Panade und zartem Hähnchenfleisch begeistert mich immer wieder. Mit einer speziellen Mischung aus Gewürzen und zerbröselten Nachos zaubere ich eine crunchy Textur, die perfekt zu einem Dip oder Salat passt. In nur 30 Minuten zubereitet, eignen sich diese Hähnchenstreifen hervorragend für gesellige Spielabende oder als Snack für zwischendurch. Ein Genuss, der leicht nachgemacht werden kann!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-23T11:30:29.703Z

Bei meinen ersten Versuchen mit nacho panierten Hähnchenstreifen habe ich experimentiert, wie viel Crunch ich aus den Nachos herausholen kann. Ich fand heraus, dass es entscheidend ist, die Nachos gut zu zerkrümeln und mit Gewürzen zu mischen, um den Geschmack zu intensivieren. Diese kleine Veränderung bringt die Panade auf ein neues Level.

Ich habe auch verschiedene Dips ausprobiert, und mein Favorit ist eine scharfe Salsa, die die Hähnchenstreifen perfekt ergänzt. Mit dieser Kombination wird jedes Spielabende zum Erlebnis! Probiert es aus und lasst euch überraschen, wie einfach solche Lieblinge zu Hause zubereitet werden können.

Warum du dieses Rezept lieben wirst
Knusprig, würziger Geschmack der Nachos
Saftige und zarte Hähnchenstreifen
Ideal als Snack oder für gesellige Anlässe

Die perfekte Panade

Die Panade ist der Schlüssel zu den nacho panierten Hähnchenstreifen. Um eine besonders knusprige Textur zu erreichen, ist es wichtig, die Nachos richtig zu zerbröseln. Ich empfehle, die Nachos in einen Gefrierbeutel zu geben und mit einem Nudelholz oder der flachen Seite eines Tellers darauf zu klopfen. Achte darauf, dass die Stücke nicht zu klein werden, da größere Stücke eine bessere Crunch-Textur bieten.

Das Dreifach-Wenden der Hähnchenstreifen ist entscheidend für eine gleichmäßige Panade. Beginne mit dem Mehl, um Feuchtigkeit zu absorbieren, gefolgt vom Ei, das die Panade anhaften lässt, und schließlich der Nachopanmischung, die dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Stelle sicher, dass jeder Streifen gut bedeckt ist und klopfe überschüssige Panade ab, bevor du sie in die Pfanne gibst.

Optimales Frittieren

Für das perfekte Frittieren ist die Temperatur des Öls entscheidend. Erhitze das Öl auf etwa 180-190 °C, damit die Hähnchenstreifen sofort zu braten beginnen, sobald sie ins Öl kommen. Du kannst dies testen, indem du einen kleinen Streifen hineinhältst; wenn er sofort anfängt zu brutzeln, ist das Öl bereit. Frittiere die Streifen in kleinen Mengen, um die Temperatur des Öls konstant zu halten und ein gleichmäßiges Garergebnis zu erzielen.

Frittiere die Hähnchenstreifen bis sie goldbraun und knusprig sind – etwa 3-4 Minuten pro Seite. Achte darauf, sie während des Frittierens nicht zu überfüllen, um ein Ankleben zu verhindern. Nach dem Frittieren ist es wichtig, die Streifen auf Küchenpapier abtropfen zu lassen, damit überschüssiges Öl entfernt wird, was die Knusprigkeit erhält.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet
150 g Nachos
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 Ei
100 g Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Frittieren

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um deine nacho panierten Hähnchenstreifen zuzubereiten:

Hähnchen vorbereiten

Schneide das Hähnchenbrustfilet in Streifen und würze es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Panade vorbereiten

Zerbrösel die Nachos und mische sie mit Knoblauch- und Zwiebelpulver in einer Schüssel. In einer separaten Schüssel verquirle das Ei und in einer dritten Schüssel das Mehl bereitstellen.

Hähnchen panieren

Tauche die Hähnchenstreifen zuerst in das Mehl, dann in das Ei und schließlich in die Nachopanmischung, sodass sie gut bedeckt sind.

Frittieren

Erhitze das Öl in einer Pfanne und frittiere die gepanieren Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze für ca. 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren

Die Hähnchenstreifen auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren, idealerweise mit einem Dip deiner Wahl.

Für das beste Ergebnis solltest du die Hähnchenstreifen sofort genießen, solange sie frisch und knusprig sind.

Profi-Tipps

Experimentiere mit zusätzlichen Gewürzen, um die Panade nach deinem Geschmack anzupassen!

Variationen und Beilagen

Du kannst die nacho panierten Hähnchenstreifen ganz nach deinem Geschmack anpassen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen in der Panade, etwa Cajun-Gewürz oder italienischen Kräutern, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Auch beim Dippen sind dir keine Grenzen gesetzt – ein cremiger Avocado-Dip oder würziger Salsa passen hervorragend zu diesen knusprigen Leckereien.

Für eine gesündere Variante kannst du die Hähnchenstreifen im Ofen backen anstelle von Frittieren. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege die panierte Hähnchenstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Besprühe sie leicht mit Öl und backe sie für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Die nacho panierten Hähnchenstreifen können in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um sie wieder knusprig zu machen, empfehle ich, sie im Ofen bei 180 °C für etwa 10-12 Minuten zu erhitzen, anstatt sie in der Mikrowelle zu erwärmen, da letzteres die Panade weich machen kann.

Falls du einen größeren Vorrat zubereiten möchtest, kannst du die ungepanieren Hähnchenstreifen vor dem Panieren einfrieren. Einfach die vorbereiteten Streifen in einer einzelnen Schicht auf ein Backblech legen und einfrieren, bis sie fest sind. Danach kannst du sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So hast du immer einen schnellen Snack zur Hand, der direkt aus der Gefriertruhe frittiert werden kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Streifen im Ofen zubereiten?

Ja, du kannst sie im Ofen bei 200 °C backen, bis sie knusprig sind, empfehlenswert ist eine Backzeit von ca. 20 Minuten.

→ Welcher Dip passt gut dazu?

Ein scharfer Salsa oder eine cremige Avocado-Sauce passen hervorragend zu diesen Hähnchenstreifen.

→ Kann ich auch anderes Fleisch verwenden?

Ja, du kannst auch mit Putenfleisch oder sogar Gemüse probieren!

→ Kann ich die Streifen im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst sie panieren und vor dem Frittieren im Kühlschrank lagern.