Hanchen Gnocchi-Pfanne

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die köstliche Hanchen Gnocchi-Pfanne, ein schnelles und einfaches Rezept, das perfekt für hektische Wochentage ist. Saftiges Hähnchenbrustfilet wird zusammen mit zarten Gnocchi und frischem Gemüse in einer würzigen Sauce gebraten. Dieses Gericht vereint herzhafte Aromen und eine cremige Textur, die jedem Bissen Genuss verleihen. Ideal als unkompliziertes Abendessen, das die ganze Familie lieben wird!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-02T03:33:14.441Z

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht für die ganze Familie.

Die Vorteile von Gnocchi in der Küche

Gnocchi sind nicht nur ein köstliches italienisches Gericht, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können als Hauptgericht oder Beilage serviert werden und harmonieren wunderbar mit verschiedenen Saucen. Die zarten Klöße zeichnen sich durch ihre fluffige Konsistenz aus und sind eine großartige Alternative zu traditionellen Teigwaren. In der Hanchen Gnocchi-Pfanne bringen sie ein herzhaftes Element, das perfekt zu Hähnchen und frischem Gemüse passt.

Ein weiterer Vorteil von Gnocchi ist ihre einfache Zubereitung. Sie können sowohl frisch als auch gekocht aus dem Kühlregal gekauft werden. Dies spart Zeit in der Küche, was besonders an hektischen Wochentagen von Vorteil ist. Mit nur wenigen Schritten verwandeln sich die Gnocchi in ein schmackhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.

Gesunde Zutaten für das Wohlbefinden

Die Hanchen Gnocchi-Pfanne enthält eine Vielzahl gesunder Zutaten, die nicht nur den Geschmack erhöhen, sondern auch einen Nährstoffschub bieten. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Zucchini und Paprika sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für das allgemeine Wohlbefinden unerlässlich sind.

Kirschtomaten bringen nicht nur eine süße Note in das Gericht, sondern sind auch voller Antioxidantien. Diese kleinen, aber mächtigen Zutaten unterstützen das Immunsystem und verleihen der Pfanne eine frische, lebendige Farbe. Indem Sie frische Kräuter wie Petersilie verwenden, steigern Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährstoffgehalt des Gerichts.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das Beste aus Ihrer Hanchen Gnocchi-Pfanne herauszuholen, gibt es ein paar einfache Tipps zu beachten. Achten Sie darauf, das Hähnchen in gleichmäßige Würfel zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Das Anbraten bei hoher Hitze sorgt für eine goldbraune, knusprige Textur, die dem Gericht Tiefe verleiht.

Wenn Sie die Gnocchi kochen, verwenden Sie ausreichend salziges Wasser; dies sorgt dafür, dass die Klöße noch mehr Geschmack absorbieren. Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie die Sauce mit Parmesan verfeinern oder mit Ihren Lieblingskräutern experimentieren. Diese kleinen Anpassungen können das Geschmackserlebnis erheblich verbessern.

Zutaten

Zutaten für die Hanchen Gnocchi-Pfanne

  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 500 g Gnocchi
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 200 g Kirschtomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Hähnchenbrust anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gemüse hinzufügen

Zucchini und Paprika in Würfel schneiden und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Kirschtomaten halbieren und ebenfalls hinzufügen. Für ca. 5 Minuten braten lassen.

Gnocchi kochen

In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. Danach abtropfen lassen.

Sauce zubereiten

Die Sahne in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Die gekochten Gnocchi hinzufügen und alles leicht köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

Servieren

Die Hanchen Gnocchi-Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Die optimale Beilage

Zu der Hanchen Gnocchi-Pfanne passen verschiedene Beilagen hervorragend. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing rundet das Gericht ab und sorgt für eine erfrischende Note. Alternativ können Sie geröstetes Gemüse oder ein knuspriges Baguette servieren, um die köstliche Sauce aufzutunken.

Wenn Sie es etwas gehaltvoller mögen, sind gebratene Auberginen oder Zucchini eine ausgezeichnete Wahl. Diese Gemüsevariationen liefern zusätzliche Textur und Geschmack und ergänzen die bereits reichhaltigen Aromen der Pfanne.

Variationen des Rezepts

Die Hanchen Gnocchi-Pfanne lässt sich wunderbar variieren. Anstelle von Hähnchen können Sie auch Putenbrust oder sogar Tofu verwenden, um eine vegetarische Version zu kreieren. Wechseln Sie die Gemüsesorten je nach Saison oder Vorlieben, indem Sie beispielsweise Brokkoli, Spinat oder Karotten hinzufügen.

Die Sauce kann mit unterschiedlichen Gewürzen, wie z.B. Paprika, Knoblauchpulver oder italienischen Kräutern, aufgepeppt werden. Experimentieren Sie, um die perfekte Kombination zu finden, die Ihrer Familie am besten schmeckt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Gnocchi und das Gemüse im Voraus vorbereiten und dann nur noch die Sauce kurz erhitzen, bevor Sie alles zusammenfügen.

Hanchen Gnocchi-Pfanne

Entdecken Sie die köstliche Hanchen Gnocchi-Pfanne, ein schnelles und einfaches Rezept, das perfekt für hektische Wochentage ist. Saftiges Hähnchenbrustfilet wird zusammen mit zarten Gnocchi und frischem Gemüse in einer würzigen Sauce gebraten. Dieses Gericht vereint herzhafte Aromen und eine cremige Textur, die jedem Bissen Genuss verleihen. Ideal als unkompliziertes Abendessen, das die ganze Familie lieben wird!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Hanchen Gnocchi-Pfanne

  1. 400 g Hähnchenbrustfilet
  2. 500 g Gnocchi
  3. 1 Zucchini
  4. 1 Paprika
  5. 200 g Kirschtomaten
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 200 ml Sahne
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Zucchini und Paprika in Würfel schneiden und zum Hähnchen in die Pfanne geben. Kirschtomaten halbieren und ebenfalls hinzufügen. Für ca. 5 Minuten braten lassen.

Schritt 03

In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. Danach abtropfen lassen.

Schritt 04

Die Sahne in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Die gekochten Gnocchi hinzufügen und alles leicht köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

Schritt 05

Die Hanchen Gnocchi-Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450