Nutella Plätzchen für Weihnachten

Name: Nutella Plätzchen für Weihnachten
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Kekse
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Zucker; 125 g Butter; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 TL Backpulver; Nutella

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Nutella Plätzchen, die Ihre Weihnachtszeit versüßen werden! Mit einer leckeren Füllung aus cremiger Nutella und einem zarten Plätzchen-Teig, sind diese Kekse einfach unwiderstehlich. Ideal zum Teilen oder als selbstgemachtes Geschenk – diese Plätzchen sind ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Lassen Sie sich von der Kombination aus perfektem Schokoladengeschmack und dem besonderen Duft der weihnachtlichen Gewürze verzaubern!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T19:13:22.686Z

Erleben Sie die weihnachtliche Freude mit diesen leckeren Nutella Plätzchen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch das Herz erwärmen.

Die perfekte Kombination

Nutella Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Kombination aus dem zarten Plätzchen-Teig und der cremigen Nutella-Füllung sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese Kekse sind nicht nur während der Weihnachtszeit ein Hit, sie lassen sich das ganze Jahr über genießen. Die Mischung aus süßer Schokolade und leicht nussigem Aroma macht sie zu einer perfekten Leckerei zu jeder Gelegenheit.

Darüber hinaus sind Nutella Plätzchen unglaublich vielseitig. Sie können die Grundzutaten ganz nach Ihrem Geschmack anpassen – fügen Sie z.B. gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um Ihrer Kreation eine persönliche Note zu verleihen. So wird jede Runde Backen zu einem neuen Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingsvariante dieser leckeren Kekse.

Ein Genuss für die Sinne

Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen, der durch die Küche zieht, ist unvergleichlich und gehört einfach zur Weihnachtszeit. Mit diesen Nutella Plätzchen holen Sie sich nicht nur einen geschmacklichen Genuss nach Hause, sondern auch ein Stück Weihnachtsstimmung. Der süße Geruch von gebackenem Teig und Nüssen in Kombination mit dem verführerischen Aroma der Schokolade zaubert sofort Vorfreude auf das Fest.

Diese Kekse sind perfekt zum Teilen. Ob bei der Weihnachtsfeier mit Freunden oder als kleines Geschenk an Nachbarn und Familie – diese Plätzchen kommen immer gut an. Verpacken Sie sie in einer hübschen Dose oder einem süßen Behälter, und verschenken Sie mit Liebe selbstgemachte Freude. So verbreiten Sie nicht nur Weihnachtsgrüße, sondern auch die Freude am Backen.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie bei der Zubereitung der Teigmasse darauf achten, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden. Dadurch lassen sich Butter und Zucker optimal miteinander vermengen, was zu einem geschmeidigen Teig führt. Vermeiden Sie übermäßiges Kneten des Teigs, um eine zarte Textur der Plätzchen zu garantieren. Ein sanftes Vermengen reicht aus, um geschmackvolle Kekse zu erreichen.

Achten Sie auch darauf, dass Sie die Plätzchen während des Backens im Blick behalten. Jeder Ofen kann unterschiedlich backen, also prüfen Sie die Kekse rechtzeitig, um ein Anbrennen zu vermeiden. Sobald die Ränder goldbraun sind, sollten Sie die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, damit sie die perfekte Konsistenz behalten.

Zutaten

Für die Plätzchen:

250 g Mehl
100 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 TL Backpulver

Für die Füllung:

Nutella

Alle Zutaten gut vermengen und bereitstellen.

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.

Plätzchen formen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. Die Hälfte der Kekse mit einem Teelöffel Nutella füllen und die anderen Keks-Hälften darauflegen.

Backen

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre hausgemachten Nutella Plätzchen!

Variationen der Nutella Plätzchen

Die Nutella Plätzchen lassen sich ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln. Fügen Sie z.B. eine Prise Zimt oder einen Hauch von Kardamom hinzu, um die winterlichen Aromen zu verstärken. Diese Gewürze bringen eine zusätzliche Dimension in den Geschmack und passen perfekt zur Festtagszeit. Sie können die Kekse ebenfalls mit gehackten Nüssen oder ein wenig Kakaopulver verfeinern, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen.

Für eine besondere Überraschung können Sie die Plätzchen auch mit verschiedenen Füllungen ausprobieren. Statt Nutella könnten Sie beispielsweise eine aromatische Marmelade oder Erdnussbutter verwenden, um interessante neue Kombinationen zu entdecken. Seien Sie kreativ und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, um die perfekten Plätzchen für Ihre Liebsten zu kreieren.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische und den köstlichen Geschmack Ihrer Nutella Plätzchen zu bewahren, sollten Sie diese in einer luftdichten Dose aufbewahren. An einem kühlen und trockenen Ort halten sie sich in der Regel bis zu zwei Wochen. Sie können die Kekse auch gut einfrieren – so haben Sie immer eine süße Überraschung parat, wenn Besuch kommt oder Sie selbst einen kleinen Genussmoment möchten.

Achten Sie darauf, die Kekse zwischen Lagen von Backpapier oder in separaten Behältern zu lagern, wenn Sie mehrere Sorten Plätzchen haben. So verhindern Sie, dass die leckeren Aromen der verschiedenen Kekse sich vermischen und jede Sorte ihren eigenen Geschmack behält.

Serviervorschläge

Nutella Plätzchen lassen sich wunderbar mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee genießen. Sie eignen sich perfekt als süßer Snack für Zwischendurch oder als Nachspeise zu einem festlichen Menü. Um Ihrer Servieridee einen besonderen Touch zu verleihen, können Sie die Plätzchen mit etwas Puderzucker bestäuben oder sogar mit einem zarten Schokoladenüberzug verfeinern.

Für eine festliche Präsentation können Sie die Kekse auf einem schönen Plätzchenteller anrichten und mit winterlichen Dekorationen wie Zimtstangen oder Sternanis kombinieren. Das Auge isst ja bekanntlich mit, und so wird Ihre Kaffeetafel oder das Keksgeschäft zu einem echten Hingucker, der Gäste begeistert und die Vorfreude auf die Feiertage steigert.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

→ Kann ich eine andere Füllung verwenden?

Ja, Sie können die Nutella durch andere Schokoladenaufstriche oder Marmelade ersetzen.